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那裡買魯迅與托洛茨基：《文學與革命》在中國評價評比

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在無法數計的魯迅研究中，本書作者長堀祐造教授在持續二十多年的探索中，另闢蹊徑，走出向來研究的意識形態桎梏，由托洛茨基《文學與革命》一書對魯迅的影響關係入手，藉由魯迅文學和思想活動中的托洛茨基這一變數，試圖突破紅色闡釋的禁忌，如他所說的「將魯迅從毛澤東、斯大林主義的陷阱中救出」，完成「把魯迅從毛澤東和中共製造的神話解救出來」的研究目的。──淡江大學名譽教授?施叔
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在革命與文學的脈絡上考察魯迅的思想生成史，長堀祐造的這部著作是繼丸山昇先生的研究之後最為扎實的推進。引進托洛茨基這一觀察維度，恢復了「革命」歷史譜系本有的豐富，自然也呈現了魯迅與「革命」關係的複雜。著者的同情明顯投射在歷史上的「敗者」一方，但他以近乎嚴苛的「實證」克制自己的情緒和立場，由此形成的張力和裂痕，也是本書的魅力之所在。──北京清華大學中文系教授?王中忱

魯迅與托洛茨基的關係，是一個懸而未決的歷史課題。它不僅涉及後期魯迅的文學觀及其對革命的態度，更與1930年代革命中國內部的政治鬥爭密切關聯。長堀祐造先生積二十餘年實證考據之功力重返歷史現場，以世界史的視野和省察革命的強韌信念挑戰此課題，並力圖深掘「魯迅基於階級論的國際主義精神」在當今的價值，實乃力透紙背之作。可以預期，該書必將引起漢語讀書界的廣泛關注，並推動相關議題的討論和爭鳴。──中國社會科學院文學研究所研究員?趙京華

戰後日本的魯迅研究碩果累累，頗能說明戰後日本中國研究的性格，亦頗能說明戰後日本知識分子共同體的某些思想特性。就後者而言，甚至可以誇張地說，「魯迅」也是一位日本的知識分子。本書長於實證研究，卻對魯迅解釋譜系不乏顛覆性。這是第一本系統探討魯迅與中國托洛茨基主義關係的著作。魯迅遠非聖人，其永遠的價值，在於他是知識分子批判性的化身。本書致力於將魯迅從官方意識形態的利用中拯救出來，以還原魯迅作為一位革命者和知識分子的複雜性。「知識分子」一詞似乎漸成日語和漢語的死語，此情此景，本書將讓我們重新認識魯迅思想的意義。這不僅是一本魯迅研究的力作，也是一本中國托洛茨基主義研究的力作。──東京大學研究生院綜合文化研究科副教授?林少陽


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  作者： 長堀祐造    新功能介紹
• 原文作者：ながほり　ゆうぞう
• 譯者：王俊文
• 出版社：人間    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

烤鴨有毒癌友不能吃？去鴨皮安心吃

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】酥脆的外皮、多汁的嫩肉，美味的烤鴨讓人口水直流！但是，癌症患者也能吃嗎？不少民眾認為，鴨子屬於雜食性動物，鴨肉「有毒」不乾淨，總是敬而遠之。許多癌友也以為，鴨肉會影響傷口癒合，罹患癌症更不能吃鴨肉。營養師指出，癌友需要充分的營養才能產生足夠抵抗力，適量吃烤鴨不必過度擔心，但建議將鴨皮去除，比較容易消化。

烤鴨含有豐富蛋白質，適量食用，可以替癌友補充營養和熱量。

癌友營養不良　降低治療效果

罹患癌症之後，除了接受放、化療等醫學治療，透過日常飲食的「營養輔助調理」也很重要。許多癌友因為治療副作用的關係，導致食慾不振，進食量減少，最後造成營養不良，反而容易感染，也缺乏抵抗力與病魔戰鬥、降低醫學治療的效果。

化療食慾不振　烤鴨有毒不能吃？

臨床上，曾有1名罹患乳癌第三期的27歲女性患者，由於接受化療之後食慾不振，兩天之內只喝了一杯鮮奶茶、吃了一顆蒸蛋，營養補充品也已經喝膩。不過，這名患者剛好想要吃烤鴨，卻擔心鴨肉「有毒」而不敢食用。還有患者認為，鴨肉會加重化療期間的不適感，同樣不敢吃。

高熱量高蛋白　癌友飲食大原則

營養師王子南指出，癌友在化療期間，需要大量的蛋白質以促進細胞修復，也需要足夠的熱量以維持體重。因此，建議癌友遵循高熱量、高蛋白的飲食方式，並且選擇雞蛋、牛奶、魚、肉、黃豆製品等食物，補充優質蛋白質。

癌友可將營養補充品加入豆花、布丁、紅豆湯等點心中一起食用，不但能變化口味，還能補充營養。

鴨肉富含蛋白質　癌友安心補營養

因此，含有豐富蛋白質的鴨肉，自然是癌友可以選擇的食物。另外，若癌友已經面臨食慾不振、營養攝取不足的情況，又只吃得下烤鴨，王子南營養師建議，可以適量食用，不需過度擔心。不過，建議將烤鴨的鴨皮去除，比較容易消化。

營養補充品變化多　豆花布丁也能搭

事實上，許多癌友都有食慾不振的問題，建議改以少量多餐的方式進食，每天可以吃五至六餐，著重於攝取充足熱量，並且補充蛋白質。如果進食量較少，或是實在吃不下，則可以使用營養補充品。除了直接飲用，王子南營養師建議，還可以將營養品淋在豆花、布丁、紅豆湯等點心當中，變換口味。

喝湯不如吃料　燉湯食材營養較多

另外，很多民眾都誤以為，燉湯的食材已經沒有營養，只要喝湯就能把精華全喝下肚。王子南營養師指出，熬煮過的食物，雖然會有部分營養流失到湯裡面，但是大多數的營養成分還是保留在原食材中，因此建議癌友，喝湯不如吃料，才能達到營養均衡的效果。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/烤鴨有毒癌友不能吃-去鴨皮安心吃-040204756.html

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